L'Abrunet de Frisach - Tinto ecológico

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Vino elaborado con el "coupage" de dos variedades: cariñena y garnacha cultivadas en  dos lugares distintos consiguiendo la mejor maduración de la uva.

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Elaboración

Nuestroa antepasados realizaban "el coupage" -la mezcla- de sus vinos en las viñas, es decir que tenían variedades mezcladas en las mismas plantaciones: unas cepas eran de cariñena y otras de Garnacha negra, lo que se conoce como "coupage" en las viñas ya que ambas variedades se vendimiaban juntas.
Con este vino queremos recuperar esta forma de elaboración pero para conseguir una maduración optima de la fruta, trabajamos en dos fincas situadas dentro de la orografía tan diversa de nuestra comarca. Al trabajar con dos variedades por separado, obtenemos la mejor maduración posible con resultados óptimos en la calidad del vino.

Nota de Cata

Color picota granate con rivete violaceo que muestra su juventud. En nariz produce notas florales, lácticos y fruta madura, redondeada con recuerdos minerales.

En boca tiene un buen ataque, fresco, notas laminarias equilibradas por una buena acidez, sensación de fruta fresca, ligero en el paso y con un final de mediana lomgitud seguido por el retorno de sensaciones minerales. Un vino amplio, fresco y del que no se cansará.

Origen: Tierra Alta D.O. - Corbera de Ebro

Variedad: Garnacha y cariñena

Crianza: Cemento

Localización: Finca Creveta y Vall de Canelles

Capacidad: 75cl

Grado: 13,5º vol.

Cultivo: Agricultura ecológica // Organic wines

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L'Abrunet de Frisach - Tinto ecológico

L'Abrunet de Frisach - Tinto ecológico

Vino elaborado con el "coupage" de dos variedades: cariñena y garnacha cultivadas en  dos lugares distintos consiguiendo la mejor maduración de la uva.